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전자레인지 3분! 초간단 백설기 만드는 법

재료
  • 박력 쌀가루 100% 100g
  • 우유 85g
  • 가루 알룰로스 30g
  • 소금 1g
  • 베이킹파우더 3g
  • 엑스트라버진 올리브오일 5g
  • 건포도 취향껏
만드는 순서

우유, 알룰로스, 소금, 베이킹파우더, 올리브오일을 볼에 넣고 알룰로스가 녹을 때까지 골고루 섞어줍니다.

액체 재료가 잘 섞이면 박력 쌀가루를 넣고 섞어 반죽을 만들어 줍니다.

전자레인지 전용 용기에 오일을 살짝 바른 뒤 반죽을 붓고, 20~30분간 잠시 불려둡니다.

취향껏 건포도를 올린 뒤, 전자렌지에 3분 돌려주면 완성입니다.

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