그럼에도홀리키(Holi.ky)님의 레시피

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입별난 우리아이 원픽 닭다리살 크림덮밥

재료

닭다리살 5덩이
양파 1개
소금 약간
후추 약간
버터 약간
우유 1국자
다진 마늘 반 스푼

만드는 순서

닭다리살을 키친타월로 닦아 전골 가마솥에 껍질이 바닥으로 향하게 올린 후 후추와 소금으로 간을 한다.

0:08 – 0:12
중불로 바싹 구워 기름이 나오면 채 썬 양파를 넣고 살짝 볶는다.

0:12 – 0:16
뚜껑을 닫고 중약불로 5분간 익힌다.

0:16 – 0:18
다진 마늘을 넣고 볶다가 우유 1국자를 넣어 바글바글 끓인다.

0:18 – 0:21
양파 숨이 완전히 죽고 국물이 자박해지면 버터를 넣고 버터 향이 코팅되도록 볶아준다.

0:21 – 0:25
완성된 닭다리살 크림덮밥을 밥 위에 얹어준다.

0:25 – 0:28

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