만자쿡님의 레시피

퇴근하고 만드는 집밥 레시피

골뱅이 하나로 포차 안주 2가지🍺 쫄뱅이 & 골뱅이볶음

재료

유동 골뱅이 1캔
양파 1개
마늘 약간
피망 약간
홍피망 약간
청양고추 약간
오이 약간
당근 약간
깻잎 약간
쫄면 사리 1인분
맛소금 1티스푼
참기름 약간
후추 약간
양념장 약간
통깨 약간

만드는 순서

95g 골뱅이 캔을 준비하고, 양파와 마늘을 썰어 준비한다.

0:08 – 0:14
팬에 기름을 살짝 두르고 준비한 채소와 골뱅이를 넣고 볶는다.

0:14 – 0:21
맛소금 1티스푼, 참기름, 후추를 넣고 채소가 무르지 않게 센 불에 빠르게 볶는다.

0:21 – 0:29
쫄면 사리를 4분 삶아 헹군다.

0:29 – 0:33
오이, 당근, 양파, 깻잎 등 채소를 썰고 300g 골뱅이 캔을 넣어 가위로 골뱅이를 잘라준다. 쫄면 사리와 양념장을 넣고 버무린다. 통깨를 뿌려 새콤매콤한 골뱅이 무침을 완성한다.

0:33 – 0:40

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