오메추 : 오늘의 메뉴를 추천합니다님의 레시피

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쌀쌀한 날 딱! 고소하고 진한 콩비지찌개 | 밥도둑 레시피

재료

식용유 약간
신김치 200g
돼지고기 150~200g
김칫국물 70ml
콩비지 300g
물 200~300ml+
다진 마늘 7스푼
새우젓 1스푼
국간장 5스푼
대파 약간

만드는 순서

냄비에 식용유를 두르고 김치와 돼지고기, 김칫국물을 넣고 볶아줍니다.

0:03 – 0:08
콩비지와 물, 다진 마늘, 새우젓, 국간장을 넣고 중약불에서 끓여줍니다.

0:08 – 0:12
눌어붙지 않도록 중간중간 저어가며 10~15분 정도 끓여줍니다.

0:12 – 0:16
마지막으로 대파를 넣고 한소끔 더 끓여주면 완성입니다.

0:16 – 0:21

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