저메추님의 레시피
오늘 저녁 뭐 먹지? 고민될 땐, 저메추 🍳 10분 안에 간단하게 만드는 맛있는 한 끼! 집에 있는 재료와 쉬운 레시피로 누구나 따라 할 수 있는 저녁 메뉴를 소개합니다. 퇴근 후 후다닥 차리는 집밥부터 혼자 먹어도 든든한 한 그릇 요리까지. 복잡한 과정은 줄이고, 맛있게 먹는 즐거움은 더할게요. 오늘 저녁은 저메추와 함께해요!
옥수수치즈전 만들기
재료
- 옥수수 200g
- 부침가루 5큰술
- 달걀 1개
- 물 2큰술
- 모짜렐라 치즈 40g
- 청양고추 반 개
만드는 순서
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볼에 옥수수, 부침가루, 달걀, 물을 넣고 섞어줍니다.
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모짜렐라 치즈와 썰어둔 청양고추를 넣고 반죽을 섞어줍니다.
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팬에 기름을 두르고 반죽을 한 숟갈씩 올려 노릇하게 부쳐줍니다.
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가장자리가 노릇해지면 뒤집어 양면을 익혀 치즈가 녹아내리도록 부쳐줍니다.
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