오메추 : 오늘의 메뉴를 추천합니다님의 레시피

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꾸덕꾸덕 크리미한 바질크림떡볶이

재료

떡볶이떡 또는 가래떡 적당량
바질페스토 적당량
베이컨 또는 비엔나소시지 적당량
우유 250ml
생크림 250ml
양파 1/4개
다진 마늘 5스푼
페페론치노 취향껏
크러쉬드페퍼 약간
후추 약간

만드는 순서

팬에 기름을 두르고 베이컨과 비엔나소시지를 볶다가 다진 양파와 다진 마늘을 넣고 노릇하게 볶아주세요.

0:04 – 0:10
토핑으로 쓸 베이컨과 소시지를 조금 덜어내고 우유와 생크림을 부어주세요.

0:10 – 0:15
페페론치노와 바질페스토를 넣고 잘 풀어준 뒤 떡을 넣어 졸여주세요.

0:15 – 0:20
떡이 부드럽게 익으면 바질페스토를 한 번 더 넣고 가볍게 섞어 향을 살린 뒤 불을 꺼주세요.

0:20 – 0:29
덜어둔 베이컨과 소시지를 올리고 크러쉬드페퍼와 후추를 뿌려주면 완성입니다.

0:29 – 0:34

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