MungNyang Recipe님의 레시피

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10분 만에 완판된 명란통계란김밥 만들기

Name: 10분 만에 완판된 명란통계란김밥 만들기
Ingredients: 흑미밥 2공기; 김밥용 김 3장; 달걀 5개; 저염 명란젓 3큰술; 참기름 1큰술; 소금 1작은술; 식용유 2큰술

재료

흑미밥 2공기
김밥용 김 3장
달걀 5개
저염 명란젓 3큰술
참기름 1큰술
소금 1작은술
식용유 2큰술

만드는 순서

볼에 달걀을 깨 넣고 소금을 조금 넣어 곱게 풀어 주세요.

0:08 – 0:13
달걀물은 체에 한 번 내려 주세요. 그래야 계란말이가 매끈해져요.

0:13 – 0:18
팬에 달걀물을 여러 번 나누어 부으면서 도톰하고 네모나게 말아 주세요.

0:18 – 0:28
김 끝에 물을 살짝 바르고, 단단하게 돌돌 말아서 썰어 주면 끝!

0:28 – 0:33
따뜻한 흑미밥에 참기름이랑 소금을 넣고 골고루 섞어 주세요. 김 위에 밥을 얇게 펴고, 통계란말이를 올린 다음 명란을 길게 얹어 주세요.

0:33 – 0:43