초간단 연어초밥 만들기

연어 필렛을 키친타월로 앞뒤로 닦아 물기를 제거합니다.

연어 필렛을 적당한 두께로 썰어줍니다.

연어 위에 레몬즙을 뿌려줍니다.

밥에 소금, 참기름, 통깨를 넣고 잘 섞어줍니다. 김밥 간을 하듯 소금, 참기름, 통깨, 빵가루를 넣는다고 합니다.

장갑을 끼고 밥을 연어 크기에 맞춰 뭉쳐줍니다. 연어와 밥알이 떨어지지 않게 두 손가락을 이용해 눌러줍니다.

밥 위에 연어를 올리고 밥과 연어가 떨어지지 않게 두 손가락을 이용해 눌러줍니다. 연어가 점점 두꺼워져 초밥이 큼지막해졌어요.

연어초밥을 접시에 담아줍니다.

김밥 밥으로 밑간을 한 초밥 정말 맛있어요.

이것저것 계산해보니 사 먹으려면 비싼 것 같아요.

오늘 저녁은 샐러드, 장국, 부침개와 함께 연어초밥으로 마무리해요.

음식을 모두 완성했어요.