1분 뚝딱 레시피님의 레시피

매일 식사 메뉴를 고민하는 시간을 줄여드립니다. 복잡한 과정은 걷어내고, 누구나 이해하기 쉬운 핵심 레시피 위주로 채널을 운영하고 있습니다. ⚠️ 주의 사항: 실제 요리 시에는 보다 정확하고 맛있는 결과를 위해 반드시 해당 콘텐츠의 원본 영상을 참고해 주세요. ✅ [저작권 관련 안내] 본 콘텐츠는 원본 채널의 홍보를 목적으로 제작되었습니다. 저작권자의 삭제 요청이 있을 경우, 이의 없이 즉시 해당 영상을 삭제 처리하겠습니다. 📌 구독하고 매일 새로운 1분 뚝딱 레시피로 우리 집 밥상을 업그레이드하세요!

정호영 셰프의 차돌 된장술밥 레시피

재료

차돌박이
두부
양파
호박
대파
다진 마늘 1스푼
된장 2스푼
고추장 1스푼
고춧가루 2스푼
물 500cc
굴소스 1T
참치액젓 1T

만드는 순서

차돌박이를 먼저 굽듯이 볶아줍니다.

0:00 – 0:11
두부는 먹기 좋은 크기로 큐브 모양으로 썰어줍니다.

0:11 – 0:17
다진 마늘 한 스푼을 넣습니다.

0:17 – 0:21
된장 두 스푼을 넣습니다.

0:21 – 0:25
고추장 한 스푼을 넣습니다.

0:25 – 0:28
기름이 올라왔을 때 고춧가루 두 스푼을 넣고 타지 않게 볶아줍니다.

0:28 – 0:37
물 500cc를 넣습니다.

0:37 – 0:39
굴소스 1T와 참치액젓 1T를 넣습니다.

0:39 – 0:41
양파, 호박, 대파를 넣고 두부를 넣어 자작하게 끓여줍니다.

0:41 – 0:46
뚝배기에 넣고 끓여서 먹으면 차돌이 들어가 기름이 올라오면서 고소한 맛이 납니다.

0:46 – 0:54

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.