우삼겹 된장술밥 & 양파 계란말이 레시피

냄비에 우삼겹, 대파, 다진마늘, 맛술을 넣고 고기를 볶아줍니다. 고기가 익으면 된장, 고추장, 고추가루를 넣고 약불에서 한번 더 볶아줍니다.

물 500ml에 참치액과 가루육수를 넣고 끓기 시작하면 애호박과 양파를 넣어 다시 끓여줍니다.

두부와 땡초를 넣고 밥 한 공기를 넣어 끓여주면 된장술밥이 완성됩니다.

계란말이를 위해 양파 반개를 잘게 다져 계란 4~5개와 섞어 간을 한 뒤 팬에 부어 말아줍니다.