서별리님의 레시피

서별리 미미 | 집밥·다이어트 레시피

대패삼겹 짬뽕밥 레시피

재료

대패삼겹살 300g
다진 마늘 1T
미림 1T
양파 1/2개
당근 1/2개
고춧가루 3~4T
굴소스 1T
참치액 1/2T
소금, 후추 약간
취향껏 한 줌
콩나물 1봉지

만드는 순서

팬에 기름을 두르고 다진 마늘 1T를 넣어 향을 낸 뒤 대패삼겹살을 넣고 볶는다.

0:10 – 0:18
고기가 어느 정도 익으면 대파, 채 썬 양파, 당근을 넣고 같이 볶아준다.

0:18 – 0:25
채소와 고기가 익으면 고춧가루 3~4T, 굴소스 1T, 참치액 1/2T를 넣고 볶는다.

0:25 – 0:32
물 4컵을 붓고 소금, 후추로 간을 맞춘 뒤 콩나물을 넣고 끓인다.

0:32 – 0:38
콩나물이 익으면 취향껏 준비한 재료를 넣고 한소끔 더 끓여준다.

0:38 – 0:44
밥을 넣고 볶아주면 맛있는 대패삼겹 짬뽕밥 완성이다.

0:44 – 0:53

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