집밥도감님의 레시피

오늘 뭐 먹지? 고민될 때 꺼내 보는 집밥 요리 레시피 도감 🍚 따라 하기 쉬운 집밥·반찬·찌개 레시피를 차곡차곡 담아요. 오늘의 메뉴, 집밥도감에서 찾아보세요!

단호박 5분+꽃게 10분이면 시원한 꽃게탕

재료

만드는 순서

꽃게는 깨끗이 손질하고 아가미를 제거한다.

0:04 – 0:08

단호박, 무, 양파는 나박썰기하고 대파와 고추는 어슷썰기한다.

0:08 – 0:12

냄비에 물 1L를 붓고 센 불로 끓이다가 단호박과 무를 넣고 중불에서 5분간 끓인다.

0:12 – 0:17

양념장 재료인 고춧가루 2큰술, 된장 1큰술 등을 넣고 섞어준다.

0:17 – 0:21

손질한 꽃게를 통째로 넣고 10분 이상 끓인다.

0:21 – 0:24

마지막으로 대파, 고추, 쑥갓을 올리고 불을 끈다.

0:24 – 0:26

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