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쉽고 맛있는 간단 레시피와 집밥 요리를 소개하는 채널입니다. #자취요리, #한끼 요리, #닭가슴살 요리, #계란요리, #간식, #야식, #초간단요리 #레시피추천 #간단레시피 #간단 요리 레시피 #간단요리 등 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피를 짧고 알기 쉽게 담아드려요. “오늘 뭐 먹지?” 고민될 때 냉장고 속 재료로 만들 수 있는 메뉴가 필요할 때 빠르고 맛있는 요리를 찾고 있다면 함께해요. 쉽게 만들고 맛있게 먹는 보스리의 레시피 🍳

계란 노른자 대신 '이걸' 채워보세요

재료

  • 삶은 계란
  • 새우살 반죽
  • 식용유
  • 통깨
  • 송송 썬 파
  • 진간장 2스푼
  • 굴소스 ½스푼
  • 전분 1스푼
  • 소금 약간
  • 설탕
  • 물

만드는 순서

  1. 삶은 계란을 반으로 잘라 노른자를 빼고 빈자리에 새우살 반죽을 채워줍니다.

  2. 기름을 두른 팬에 새우살이 아래로 가도록 놓고 노릇하게 구워줍니다.

  3. 노릇하게 구워지면 계란을 뒤집어 줍니다.

  4. 미리 섞어둔 양념장을 붓고 뚜껑을 덮어 약불에서 3분간 조려줍니다.

  5. 뚜껑을 열고 통깨와 송송 썬 파를 뿌려줍니다.

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