여행맛집실록님의 레시피
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속이 뻥 뚫리는 시원함! 깊고 진한 북어콩나물국 끓이는 법
재료
- 북어 적당량
- 콩나물 적당량
- 다진 마늘 1큰술
- 대파 적당량
만드는 순서
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북어를 팬에 넣고 달달 볶아줍니다. 콩나물을 넣고 함께 볶아줍니다.
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물을 붓고 끓인 후 다진 마늘로 간을 합니다.
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마지막으로 썰어둔 대파를 넣고 한소끔 더 끓여줍니다. 완성된 북어콩나물국을 그릇에 담아냅니다.
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