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이영자 쌈장 레시피👍 #더쉬운레시피 #레시피

재료

  • 호두 70g
  • 대파 흰대 1개
  • 양파 1/3개
  • 애호박 1/4개
  • 청양고추 1개
  • 홍고추 1개
  • 식용유 1T
  • 들기름 1T
  • 된장 3T
  • 진고추장 2T
  • 설탕 1/2T
  • 다진마늘 1T
  • 고춧가루 1T
  • 물 반 컵
  • 육수의 진수 1/2포
  • 참기름 1T
  • 깨소금 1T

만드는 순서

  1. 팬에 식용유 1T와 들기름 1T를 두르고 다진 대파와 양파를 넣고 달달 볶아줍니다.

  2. 팬 가운데에 된장 3T, 진고추장 2T, 설탕 1/2T를 넣고 중불에서 충분히 볶아줍니다.

  3. 청양고추, 홍고추, 다진 마늘 1T, 고춧가루 1T, 물 반 컵, 육수의 진수 1/2포를 넣고 원하는 농도가 될 때까지 졸여줍니다.

  4. 다진 호두 한 줌과 참기름 1T, 깨소금 1T를 넣고 잘 섞어주면 완성입니다.

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