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페이조아다 레시피 🍛 브라질 리우 해변가에서 즐기는 든든한 콩요리 한 그릇

재료

검은콩
훈제 갈비
소시지
쌀밥
콜라드그린
파로파 가루
오렌지 한 조각
마늘

만드는 순서

검은콩을 훈제 갈비, 소시지와 함께 뭉근히 오래 끓인다.

0:02 – 0:04
콜라드그린을 마늘과 함께 재빨리 볶아 에메랄드빛을 살린다.

0:04 – 0:06
새하얀 쌀밥 위에 윤기 나는 검은콩과 고기를 듬뿍 얹는다.

0:06 – 0:09
노릇한 파로파 가루를 뿌리고 오렌지 조각을 곁들여 마무리한다.

0:09 – 0:11

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