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딸이 기록하는 엄마의 집밥 일기 딸기일기입니다😊 평범한 듯 특별한 우리 집 식탁 🍳 엄마의 레시피 슬쩍 엿보고 가세요 :) 🌱엄마의 레시피 훔쳐보기 🌱다양한 음식을 만들어 보아요! 요리하는거 어렵지 않아🙄

아삭함이 살아있는 새우찜 만들기

재료

  • 새우
  • 콩나물
  • 대파
  • 청양고추
  • 양파
  • 물 200ml
  • 간장 4큰술
  • 까나리액젓 1큰술
  • 다진 마늘 2큰술
  • 맛술 2큰술
  • 설탕 1큰술
  • 고춧가루 7큰술
  • 소금 1큰술

만드는 순서

  1. 팬에 콩나물과 양념장, 양파, 새우, 대파, 청양고추를 넣고 물 200ml를 부어준다.

  2. 뚜껑을 덮고 끓이다가 콩나물 비린내가 나지 않으면 양념을 섞어준다.

  3. 마지막으로 미나리까지 넣고 섞어주면 완성이다.

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