김밥실님의 레시피

🥣간단하고 건강한 요리를 지향해요 - 33살, 7년차 주부 - 다이어트 / 건강 / 운동 - 170cm, 56kg

술 먹은 다음날 남편이 해주는 해장 요리 #레시피

재료

대파 길게 썬 것
다진 마늘 1큰술
양파 1/2개
고춧가루 1큰술
물 500ml
국간장 1큰술
멸치액젓 1큰술
코인육수 1알
소금 약간
당면 동전 크기만큼
계란 1개
청양고추 약간
후추 약간

만드는 순서

냄비에 기름을 두르고 길게 썬 대파와 다진 마늘을 넣고 볶아주세요. 양파와 고춧가루를 넣고 살짝 볶아주세요.

0:08 – 0:14
물을 붓고 끓으면 국간장, 멸치액젓, 코인육수를 넣고 나머지 간은 소금으로 맞춰주세요.

0:14 – 0:19
동전 크기만큼 당면을 넣고 계란을 풀어 넣은 뒤 뚜껑을 닫고 3분만 더 끓여주세요.

0:19 – 0:23
더 끓인 다음 청양고추와 후추를 뿌려주면 완성입니다.

0:23 – 0:27

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