단 3분 만에 폭풍 흡입! 집에서 만드는 마성의 한국식 나시고랭 볶음밥

달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 대파를 넣어 노릇하게 볶아 향을 낸다.

닭고기와 새우를 넣고 센 불에서 겉면이 익을 때까지 볶는다.

재료를 한쪽으로 밀고 빈 공간에 진간장, 굴소스, 올리고당, 고춧가루를 넣어 불향을 낸 뒤 재료와 빠르게 섞어 볶는다.

찬밥을 넣고 주걱으로 밥알을 풀어가며 양념이 배도록 센 불에서 볶는다.

불을 끄거나 줄인 상태에서 숙주나물을 넣고 여열로 살짝만 섞어 아삭하게 마무리한다.

접시에 나시고랭을 담고 계란후라이와 오이 슬라이스를 올려 완성한다.