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신내린셰프님의 레시피

진짜 쉽고 맛있는 레시피랑 찐 살림만족템 알려드릴게요✨ 🤍 라포레 플레이팅팬 공구 오픈 🤍

맛있는데 살까지 빠지는, 초간단 나시고랭

재료

  • 밥 1/2공기
  • 숙주 1줌
  • 새우 6마리
  • 계란 1개
  • 다진마늘 1/2T
  • 페페론치노 3개
  • 올리브오일 1T
  • 후추 취향껏
  • 간장 1T
  • 굴소스 1T
  • 스리라차 1/2T
  • 알룰로스 1/2T
  • 참치액 1/2T

만드는 순서

  1. 팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘과 페페론치노를 넣어 향을 낸 후 새우를 넣고 센 불에서 볶아주세요.

  2. 간장, 굴소스, 스리라차, 알룰로스, 참치액(또는 피시소스)을 넣고 센 불에서 빠르게 볶아주세요.

  3. 밥을 넣고 고슬고슬하게 볶아줍니다.

  4. 숙주를 듬뿍 넣고 숨이 살짝 죽을 정도로만 빠르게 볶아주세요.

  5. 볶은 재료를 한쪽으로 밀고 빈 공간에 계란을 깨뜨려 스크램블한 후 밥과 함께 섞어줍니다.

  6. 후추를 뿌려 마무리합니다.

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