소담살림님의 레시피
4살, 6살 남매와 함께 하는 일상
간단한 달걀국수 만들기
재료
- 국수
- 애호박
- 양파
- 대파
- 계란
- 국간장
- 참기름
- 깨
만드는 순서
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애호박, 양파, 대파를 채 썰어 준비합니다.
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계란을 풀어줍니다. 육수를 끓입니다.
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채 썬 채소를 육수에 넣습니다.
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국간장으로 간을 맞춥니다.
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채소가 익으면 풀어둔 계란물을 부어줍니다.
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계란이 익으면 잠시 두었다가 저어줍니다.
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삶은 국수에 육수를 부어줍니다.
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참기름을 두르고 깨를 갈아 올립니다.
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