정양님의 레시피

✔️밥짓고 빵굽는 정양입니다. ⬇️영상의 자세한 레시피는 블로그를 방문해 주세요 :)

냉장고 파먹기 버섯 짬뽕 만들기

재료

파스타면 1인분
청경채 3개
대파 1/2대
양파 1/4개
다진 마늘 1큰술
표고버섯 1개
느타리버섯 한 줌
물 700ml
고춧가루 3큰술
식용유 2큰술
간장 1큰술
굴소스 또는 참치액젓 2큰술
코인육수 1개
후추 약간
파채 약간
청양고추 약간

만드는 순서

냄비에 식용유 2큰술과 대파를 넣고 고추기름을 만들어 주세요.

0:08 – 0:13
양파, 다진 마늘, 표고버섯, 느타리버섯을 넣고 가볍게 볶아주세요.

0:13 – 0:20
물 700ml, 코인육수 1개, 간장 1큰술을 넣고 끓여주세요.

0:20 – 0:24
참치액젓으로 간을 맞추고 후추를 뿌려주세요.

0:24 – 0:27
면을 넣고 한 번 더 끓여주면 완성입니다.

0:27 – 0:30

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