갱스홈쿡님의 레시피
쉽고 간단한 요리 레시피 P5S3KE@AICOMPANY
파, 마늘 없이 이걸 넣었더니⁉️ 대박👍 박준면 콩나물무침 레시피
재료
- 콩나물 350g
- 물 100ml
- 고춧가루 2/3
- 꽃소금 1티스푼
- 설탕 1티스푼
- 미원 1/2티스푼
- 참기름 1
- 깨
만드는 순서
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파, 마늘 없이 이걸 넣었더니⁉️ 대박👍 박준면 콩나물무침 레시피 콩나물을 2-3번 씻어 큰 냄비에 담고 물 100ml를 부어 뚜껑을 덮고 센 불로 끓인다. 뚜껑에 물방울이 맺히면 3분 30초 더 끓인다.
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끓인 콩나물을 찬물에 바로 헹궈 열기를 빼주고 체에 밭쳐 물기를 제거한다.
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볼에 콩나물을 담고 고춧가루, 꽃소금, 설탕, 미원, 참기름, 깨를 넣어 살살 버무려준다.
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양념이 고루 섞이도록 살살 버무려주면 맛있는 콩나물무침이 완성된다. 맛있게 드세요❤️
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