집마호님의 레시피

집밥 마스터 호소인🍳

청주 토박이의 돼지 애호박 짜글이 레시피

재료

돼지고기
다진 마늘
고추장 2큰술
쌈장 ½큰술
고춧가루 1큰술
진간장 2큰술
맛술 1큰술
액젓 1큰술
감자 한입 크기
양파 한입 크기
애호박 한입 크기
물 재료가 반쯤 잠길 정도

만드는 순서

냄비에 돼지고기와 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다.

0:08 – 0:14
고추장, 쌈장, 고춧가루, 진간장, 맛술, 액젓을 넣고 양념장이 고기에 잘 배도록 볶아줍니다.

0:14 – 0:18
한입 크기로 썬 감자, 양파, 애호박을 넣고 섞어줍니다.

0:18 – 0:23
재료가 반쯤 잠길 정도로 물을 붓고 뚜껑을 덮어 푹 끓여주면 완성입니다.

0:23 – 0:29

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