후다닥한끼님의 레시피

후다닥,5분이면완성! 집에서즐기는 소소한 한끼행복 Quick Meals in Korea

부추 한 줌이면 끝! 초간단 바삭 부추전

재료

부추 한 줌
부침가루 반 컵
물 3/4컵
식용유 넉넉히

만드는 순서

부침가루 반 컵과 물 3/4컵을 섞어 반죽을 만든다. 주르륵 흐르는 정도면 된다.

0:03 – 0:08
부추를 반죽에 넣고 오래 섞지 않도록 살짝만 섞어준다. 그래야 바삭하다.

0:08 – 0:13
팬에 기름을 넉넉히 두르고 중불에 반죽을 올려 굽는다.

0:13 – 0:17
노릇노릇하게 부추전을 굽는다.

0:17 – 0:20

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