Bokyoung님의 레시피
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달콤한 단호박 샌드위치 레시피
재료
- 단호박 2개
- 마요네즈 3~4스푼
- 소금 1스푼
- 후추 약간
- 견과류 선택
- 요거트 선택
- 식빵
- 상추 3~4장
- 샌드위치햄
- 치즈
- 양파
- 토마토
- 홀그레인 머스타드
만드는 순서
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단호박은 씨를 제거하고 8등분하여 찜기에 넣고 15분 정도 쪄주세요.
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쪄낸 단호박을 으깬 뒤 견과류, 마요네즈, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어주세요. 더 부드러운 맛을 원하면 요거트를 추가하세요.
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매직랩 위에 식빵을 올리고 마요네즈를 바른 뒤 상추, 샌드위치햄, 치즈, 얇게 썬 양파와 토마토를 차례로 올려주세요.
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으깬 단호박을 듬뿍 올리고 홀그레인 머스타드를 바른 뒤 다른 식빵으로 덮어주세요.
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랩으로 샌드위치를 단단히 감싸 반으로 잘라주면 맛있는 단호박 샌드위치 완성입니다.
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