레시피아님의 레시피

"오늘 뭐 먹지?" 고민하는 당신을 위해, 누구나 쉽고 맛있게 따라 할 수 있는 황금 레시피를 배달해 드립니다. 정성이 담긴 집밥부터 트렌디한 간편식까지, 요리가 즐거워지는 마법 같은 시간을 레시피아와 함께하세요.

밥도둑! 10분 완성 참치순두부찌개

재료

순두부 1봉
참치 1캔
양파 100g
대파 50g
청양고추 1/2개
식용유 2큰술
물 150~160ml
고춧가루 2T
고추장 1T
진간장 2T
참치액 1T
다진마늘 1T
설탕 5T
후추 약간
참기름 2T
깨 1T
스팸 1캔

만드는 순서

팬에 기름을 두르고 양파와 대파를 볶아 향을 낸 뒤, 고추장, 고춧가루, 진간장, 참치액, 다진마늘, 설탕, 후추를 넣고 약불에서 1~2분 더 볶아 양념장을 만든다.

0:01 – 0:10
물을 붓고 순두부를 큼직하게 썰어 넣은 후 끓인다.

0:10 – 0:15
기름을 뺀 참치와 청양고추를 넣고 국물이 자작해질 때까지 끓여준다.

0:15 – 0:20
마지막으로 참기름과 깨를 넣고 한 번 더 섞어주면 완성이다.

0:20 – 0:26

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