릴라쿡님의 레시피
누구나 따라 할 수 있는 초간단 레시피와 검증된 맛집 탐방을 공유합니다. 복잡한 요리는 줄이고, 맛의 즐거움은 더하는 채널입니다.
단백질 가득 두부조림 레시피
재료
- 두부 1모
- 다진 마늘 1큰술
- 진간장 3큰술
- 알룰로스 1큰술
- 미림 1큰술
- 고춧가루 2큰술
- 물 반컵
- 대파 약간
- 청양고추 약간
- 참기름 1큰술
만드는 순서
단백질이 풍부한 두부 요리를 만들어 보겠습니다.
두부 한 모를 12등분하여 팬에 노릇노릇하게 구워주세요.
두부가 구워지는 동안 양념장을 만듭니다. 다진 마늘 1큰술, 진간장 3큰술, 알룰로스 1큰술, 미림 1큰술, 고춧가루 2큰술, 물 반 컵을 넣고 섞어주세요.
두부가 노릇하게 구워지면 대파와 청양고추 약간, 양념장을 넣고 조려줍니다. 참기름 1큰술과 깨 약간으로 고소한 맛을 더해주세요.
2분 정도 더 조려주면 맛있는 두부조림 완성입니다.
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