저메추님의 레시피

오늘 저녁 뭐 먹지? 고민될 땐, 저메추 🍳 10분 안에 간단하게 만드는 맛있는 한 끼! 집에 있는 재료와 쉬운 레시피로 누구나 따라 할 수 있는 저녁 메뉴를 소개합니다. 퇴근 후 후다닥 차리는 집밥부터 혼자 먹어도 든든한 한 그릇 요리까지. 복잡한 과정은 줄이고, 맛있게 먹는 즐거움은 더할게요. 오늘 저녁은 저메추와 함께해요!

으깬 감자가 바삭한 칩으로! 올리브 마요 감자칩

재료

감자 3개
올리브유 적당량
소금 적당량
후추 적당량
삶은 달걀 4개
올리브유 2큰술
식초 1/2큰술
알룰로스 1큰술
소금 3큰술

만드는 순서

감자를 껍질 벗겨 작게 썰어 전자레인지용 그릇에 담고 6분간 익힌다.

0:08 – 0:13
포크로 감자를 으깬 후, 종이 호일을 깐 트레이에 얇고 넓게 펼친다.

0:13 – 0:22
소금, 후추, 올리브유를 뿌리고 에어프라이어 200도에서 15분간 굽는다.

0:22 – 0:30
푸드프로세서에 삶은 달걀, 올리브유 2큰술, 식초 1/2큰술, 알룰로스 1큰술, 소금 0.3큰술을 넣고 곱게 간다.

0:30 – 0:35
구운 감자 시트를 식힌 뒤 먹기 좋게 나눈다.

0:35 – 0:42
그릇 중앙에 으깬 달걀 마요를 담고 감자칩을 꽂아 완성한다.

0:42 – 0:49

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