serena님의 레시피

맛있는거 먹고 😋 맛있는거 만들기 🍽 엄마의 레시피 함께 기록중 👩‍🍳 https://m.blog.naver.com/serena_126

면사랑 오뚜기생쫄면

재료

쫄면사리 1봉
건조고명 1봉
양념 비빔장 1봉
깨소금 약간
참기름 약간

만드는 순서

건조고명을 물에 넣고 2~3분간 불린 후 찬물에 헹궈 준비합니다.

0:08 – 0:12
물이 끓으면 쫄면사리를 넣고 4분 30초간 삶아줍니다.

0:12 – 0:22
삶은 쫄면사리를 찬물에 넣고 거품이 나지 않을 때까지 손으로 비벼가며 헹궈줍니다.

0:22 – 0:34
헹군 쫄면사리를 채반에 밭쳐 물기를 빼고 그릇에 담아줍니다.

0:34 – 0:41
그릇에 불린 고명과 양념 비빔장을 넣고 깨소금과 참기름을 추가하여 비벼줍니다.

0:41 – 0:49
쫄면이 더 맛있어지도록 잘 비벼주면 완성입니다.

0:49 – 0:53

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