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삼겹살로 만드는 감자탕 레시피

재료

  • 대패 삼겹살 200g
  • 감자 2개
  • 물 200ml
  • 시판 사골 육수 1팩
  • 김치 1컵
  • 다진 마늘 1큰술
  • 고추장 1/2큰술
  • 된장 1큰술
  • 참치액 2큰술
  • 고춧가루 1큰술
  • 파 1줌
  • 후추가루
  • 깻잎 열장
  • 들깨가루

만드는 순서

  1. 팬에 대패 삼겹살 200g을 넣고 기름이 나올 때까지 볶아주세요.

  2. 감자 두 개를 넣고 함께 볶아주다가 물 200ml를 넣어주세요.

  3. 시판 사골 육수 한 팩을 모두 넣어주세요.

  4. 끓어오르면 김치 한 컵, 다진 마늘 한 스푼을 넣어주세요.

  5. 고추장 반 스푼, 된장 크게 한 스푼, 참치액 두 스푼을 넣어주세요.

  6. 고춧가루도 크게 한 스푼 넣고 끓이다가 파 한 줌과 후추가루를 갈아 넣어주세요.

  7. 깻잎 열 장과 들깨가루를 넣으면 감자탕이 완성됩니다.

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