현지화님의 레시피

안녕하세요😊 현지화입니다! 쉽고 간단한 한국 집밥 레시피부터 자취 요리 꿀팁, 푸드 vlog까지! 누구나 실패 없이 따라 할 수 있는 간편 가정식을 소개해요. 일반식과 함께하는 다이어트식도 만들어먹어요 🌱 작은 꿀팁으로 요리가 즐거워지는 채널!

순살 오리 들깨탕: 뜨끈하고 든든하게 한 그릇 즐겨보세요!

재료

물 5L
코인 육수 2개
순살 오리고기 800g
다진 마늘 1스푼
된장 2스푼
국간장 3스푼
생강가루 1작은술
고춧가루 2스푼
대파 1대
양파 ½개
표고버섯 3개
팽이버섯 ½개
들깨가루 3스푼
깻잎 한 줌
청양고추 2개
맛소금
후추

만드는 순서

물 1.5L에 코인 육수 2개를 넣고 끓이다가 순살 오리고기 800g을 넣어 불순물을 걷어낸다.

0:02 – 0:05
다진 마늘 1스푼, 된장 2스푼, 국간장 3스푼, 생강가루 1작은술을 넣는다.

0:05 – 0:08
대파 1대, 양파 반 개, 표고버섯 3개, 팽이버섯 반 개를 넣는다.

0:08 – 0:11
고춧가루 2스푼을 넣고 오리고기가 충분히 익을 때까지 끓인다.

0:11 – 0:15
들깨가루 3스푼, 깻잎 한 줌, 청양고추 2개를 넣는다.

0:15 – 0:18
맛소금과 후추로 간을 맞춘다.

0:18 – 0:21

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.