맞벌이 부부의 식비 절약 대작전님의 레시피

🏡 맞벌이 부부의 퇴근 후 집밥이야기 🍽 주말에 밀프렙 만들어 식비를 절약해요 (월~금) 🥘 주말에는 바로바로 요리해서 만들어 먹어요 🍔 일주일 1번 배달/외식이 목표입니다

쌀쌀해진 날씨에 생각나는 따뜻하고 든든한 소고기뭇국

재료

소고기 적당량
무 적당량
대파 적당량
물 적당량
소금 1/2 작은술
국간장 1 큰술
다진 마늘 1 큰술

만드는 순서

팬에 소고기를 넣고 겉면이 익을 때까지 볶아줍니다.

0:05 – 0:11
소고기가 익으면 먹기 좋게 썬 무를 넣고 함께 볶아줍니다.

0:10 – 0:17
무가 투명해지기 시작하면 물을 붓고 끓여줍니다.

0:16 – 0:22
물이 끓으면 소금 1/2 작은술과 국간장 1 큰술을 넣어 간을 맞춰줍니다.

0:22 – 0:27
다진 마늘 1 큰술을 넣고 끓여줍니다.

0:29 – 0:33
떠오르는 거품을 제거하여 국물을 맑게 합니다.

0:34 – 0:38
마지막으로 송송 썬 대파를 넣고 한소끔 더 끓여줍니다.

0:38 – 0:44

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