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냠치만두 yumdu님의 레시피

맛있는 음식과 술, 여행을 사랑하는 직장인 냠냠 열심히 도시락을 만들고 있어요 : ) #맛집브이로그 #브이로그 #여행브이로그 #도시락 #레시피 #koreanfood

직장인 도시락 #300: 명란 양배추 덮밥

재료

  • 양배추 적당량
  • 명란 적당량
  • 참기름 약간
  • 깨 약간
  • 밥 적당량
  • 계란 1개
  • 쪽파 약간
  • 김치찌개 적당량
  • 오징어 도라지 무침 적당량

만드는 순서

  1. 팬에 양배추를 넣고 볶아줍니다. 양배추가 숨이 죽으면 명란을 넣고 함께 볶아줍니다. 명란이 있어서 따로 간을 할 필요가 없습니다.

  2. 느끼하지 않게 고춧가루를 살짝 넣고 볶아줍니다. 이렇게만 해도 맛이 좋습니다.

  3. 도시락 통에 밥을 담고 볶은 양배추와 명란을 밥 옆으로 보기 좋게 담아줍니다. 밥 위에 계란 프라이를 올리고 쪽파를 뿌려줍니다.

  4. 참기름과 깨를 뿌려줍니다.

  5. 반찬으로 김치찌개와 오징어 도라지 무침을 담아줍니다. 맛있는 점심 드시고 행복한 하루 보내세요.

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