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단호박 오리엔탈 샐러드 레시피

재료

  • 단호박 1개
  • 어린잎 채소 적당량
  • 오리엔탈 드레싱 적당량
  • 구운 잣 약간
  • 깻잎 약간

만드는 순서

  1. 단호박을 깨끗이 씻어 반으로 가르고 씨를 제거한다.

  2. 씨를 제거한 단호박을 웨지 모양으로 썰어 대나무 찜기에 넣는다.

  3. 단호박이 폭신해질 때까지 찐다.

  4. 접시에 어린잎 채소를 깔고 찐 단호박을 부채꼴 모양으로 담는다.

  5. 찐 단호박 위에 오리엔탈 드레싱을 얇게 뿌린다.

  6. 구운 잣과 깻잎을 올려 완성한다.

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