안녕하세요소스101입니다님의 레시피
단호박 오리엔탈 샐러드 레시피
재료
- 단호박 1개
- 어린잎 채소 적당량
- 오리엔탈 드레싱 적당량
- 구운 잣 약간
- 깻잎 약간
만드는 순서
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단호박을 깨끗이 씻어 반으로 가르고 씨를 제거한다.
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씨를 제거한 단호박을 웨지 모양으로 썰어 대나무 찜기에 넣는다.
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단호박이 폭신해질 때까지 찐다.
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접시에 어린잎 채소를 깔고 찐 단호박을 부채꼴 모양으로 담는다.
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찐 단호박 위에 오리엔탈 드레싱을 얇게 뿌린다.
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구운 잣과 깻잎을 올려 완성한다.
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