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초간단 고추장찌개

재료
  • 돼지고기 한 줌
  • 고춧가루 5큰술
  • 고추장 1큰술
  • 물
  • 감자 1개
  • 마늘 1큰술
  • 애호박
  • 양파
  • 참치액 2큰술
  • 두부 반 모
  • 대파
  • 청양고추
  • 소금
  • 후추
만드는 순서

참기름을 두른 팬에 돼지고기 한 줌을 넣고 볶아주세요. 삼겹살, 앞다리살 어느 부위든 상관없어요.

고기가 어느 정도 익으면 고춧가루 1.5큰술과 고추장 1큰술을 넣고 볶아주세요.

고기가 잘 볶아지면 물을 붓고 감자 1개를 넣어 팔팔 끓여주세요.

뚜껑을 닫고 7분간 고기와 감자를 푹 익혀주세요.

마늘 1큰술과 애호박, 양파를 넣고 참치액 2큰술을 넣어주세요.

두부 반 모와 대파, 청양고추를 넣고 끓여주세요.

부족한 간은 소금으로 맞추고 후추를 넣어주세요.

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