저메추님의 레시피
오늘 저녁 뭐 먹지? 고민될 땐, 저메추 🍳 10분 안에 간단하게 만드는 맛있는 한 끼! 집에 있는 재료와 쉬운 레시피로 누구나 따라 할 수 있는 저녁 메뉴를 소개합니다. 퇴근 후 후다닥 차리는 집밥부터 혼자 먹어도 든든한 한 그릇 요리까지. 복잡한 과정은 줄이고, 맛있게 먹는 즐거움은 더할게요. 오늘 저녁은 저메추와 함께해요!
튀기지 않고 바삭하게! 마늘 치즈 감자구이 레시피
재료
- 감자 500g
- 올리브오일 2큰술
- 다진 마늘 1작은술
- 파마산 치즈 30g
- 빵가루 4큰술
- 감자전분 또는 옥수수전분 1큰술
- 오레가노 1/2작은술
- 고춧가루 약간(선택)
- 소금 소량(선택)
만드는 순서
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감자는 껍질을 벗기고 쐐기 모양으로 썰어 찬물에 헹군 뒤 키친타월로 물기를 꼼꼼히 닦아주세요.
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올리브오일, 다진 마늘, 파마산 치즈, 빵가루, 전분, 오레가노, 고춧가루를 넣고 골고루 버무려주세요.
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종이호일을 깐 팬에 감자를 겹치지 않게 놓고 간격을 두어 185도로 예열한 오븐에 넣고 40~50분간 구워주세요.
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겉은 노릇하고 속은 젓가락이 쑥 들어갈 정도로 익으면 완성입니다. 취향에 따라 치즈 딥을 곁들여 맛있게 즐기세요.
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