방꾸석남도비님의 레시피
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고구마에 '이것' 올렸더니 다이어트 깔끔하게 포기했습니다
재료
- 고구마 적당량
- 버터 적당량
- 꿀 적당량
- 모짜렐라 치즈 적당량
- 파슬리 가루 약간
만드는 순서
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고구마 양 끝을 잘라내고 찜기에 넣고 20분간 푹 쪄줍니다. 쪄낸 고구마를 반으로 갈라줍니다.
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뜨거운 고구마 속살에 버터를 올리고 꿀을 뿌려줍니다. 버터가 녹아들면 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려줍니다.
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치즈를 올린 고구마를 180도로 예열된 에어프라이어에 넣고 5분간 구워줍니다.
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구워진 고구마 위에 파슬리 가루를 뿌려 완성합니다. 치즈가 쭉 늘어나는 것을 볼 수 있습니다.
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