초간단 열무김치 황금 비법

열무와 얼갈이에 소금을 뿌려 중간에 한 번 뒤집어 준다.

가볍게 씻은 뒤 물기를 적당히 빼준다.

흰밥과 홍고추, 마늘, 생강 등을 80%만 거칠게 간다.

고춧가루를 섞은 양념에 액젓과 설탕을 넣어 최종 간을 한다.

풋내가 나지 않게 살살 버무려준다.

반나절 숙혀 냉장고에 넣으면 국물까지 맛있는 열무김치가 완성된다.