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햄치즈순두부찌개 레시피

재료

  • 순두부 1봉
  • 스팸 1캔 200g
  • 작은 양파 1/2개
  • 대파 1/3대
  • 애호박 1/3개
  • 식용유 2~3스푼
  • 다진 마늘 1스푼
  • 고춧가루 2스푼
  • 진간장 2스푼
  • 참치액 2스푼
  • 물 350ml
  • 달걀 1개
  • 체다치즈 1장
  • 후추 약간

만드는 순서

  1. 스팸은 반은 납작하게 썰고, 반은 으깨줍니다. 양파와 대파는 잘게 다지고, 애호박은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

  2. 냄비에 식용유를 두르고 으깬 스팸, 다진 양파, 대파, 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다. 고춧가루, 진간장, 참치액을 넣고 약불에서 타지 않게 볶아줍니다.

  3. 물을 붓고 남은 스팸, 썰어둔 애호박, 순두부를 넣어 끓여줍니다.

  4. 치즈 한 장을 올리고 달걀을 깨뜨려 넣은 후 후추를 살짝 뿌려주면 햄치즈순두부찌개 완성입니다.

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