수제존님의 레시피

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겉은 바삭 속은 촉촉! 닭가슴살로 만드는 전문점급 치킨 카레덮밥 🍛

재료

닭가슴살 1덩이
파 약간
생강 약간
간장 약간
후추 약간
밀가루 약간
계란 1개
빵가루 약간
감자 1개
당근 1/2개
양파 1/2개
물 약간
고형 카레 1조각
밥 1공기

만드는 순서

닭가슴살에 파, 생강, 간장, 후추로 밑간을 한다.

0:07 – 0:10
닭가슴살에 밀가루, 계란물, 빵가루를 순서대로 묻힌다.

0:10 – 0:12
감자, 당근, 양파를 깍둑썰기 한다.

0:12 – 0:15
팬에 기름을 두르고 양파, 감자, 당근을 볶는다.

0:15 – 0:18
물과 고형 카레를 넣고 걸쭉해질 때까지 끓여 카레를 만든다.

0:18 – 0:22
밥 위에 튀긴 치킨까스와 카레를 올려 완성한다.

0:22 – 0:26

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