닭다리살로 이렇게 만들어 보세요!!

Name: 닭다리살로 이렇게 만들어 보세요!!
Ingredients: 닭다리살 600g; 양파 1/2개; 대파 7조각; 감자 1개; 물 5L; 맛술 1큰술; 백간장 2큰술; 소금 1/2큰술; 다진마늘 1큰술

재료

닭다리살을 키친타월로 물기를 제거합니다.

0:00 – 0:02
달궈진 냄비에 닭다리살을 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

0:02 – 0:29
물 1.5L를 붓고 끓입니다.

0:29 – 0:33
물이 끓으면 양파와 대파를 넣고 센 불에서 끓입니다.

0:33 – 0:38
뚜껑을 닫고 중불에서 10분간 끓입니다. 감자를 넣고 맛술 1큰술, 백간장 2큰술, 소금 1/2큰술, 다진마늘 1큰술을 넣어 간을 합니다.

0:38 – 0:48
뚜껑을 닫고 10분 더 끓입니다.

0:48 – 0:53
닭고기를 먹기 좋은 크기로 자르고, 양파와 대파를 건져냅니다.

0:53 – 0:59
마지막으로 송송 썬 대파를 올려 완성합니다.

0:59 – 1:02