불고기버섯솥밥 레시피

양념된 소불고기를 볶아줍니다.

표고버섯과 쪽파를 잘게 썰어 준비합니다.

팬에 기름을 두르고 소불고기를 볶아줍니다.

볶은 소불고기를 따로 덜어둡니다.

같은 팬에 표고버섯을 넣고 볶아줍니다.

불린 쌀을 넣고 전체적으로 섞어줍니다.

물을 약간 넣고 강불로 끓여줍니다.

불을 끄고 뚜껑을 덮어 10분간 뜸 들입니다.

뜸 들인 밥 위에 소불고기와 쪽파를 듬뿍 올립니다.

참깨를 뿌리고 버터를 올려 완성합니다.