냠치만두 yumdu님의 레시피

맛있는 음식과 술, 여행을 사랑하는 직장인 냠냠 열심히 도시락을 만들고 있어요 : ) #맛집브이로그 #브이로그 #여행브이로그 #도시락 #레시피 #koreanfood

직장인 도시락 #317: 뜨끈한 지도리 국밥 레시피

재료

대파 전부
닭다리살
미림 살짝
물 넉넉히
분말 육수 하나
참치액
간장
다진 생강 살짝
후추
표고버섯
숙주

만드는 순서

팬에 대파를 넣고 노릇노릇하게 볶아주세요.

0:00 – 0:04
닭다리살을 그대로 넣고 노릇노릇하게 구워주세요. 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

0:04 – 0:15
구워둔 대파를 넣고 다시 볶아주세요. 미림을 살짝 넣어주세요.

0:15 – 0:22
물을 넉넉히 넣고 분말 육수 하나, 참치액과 간장으로 간을 맞춰주세요. 다진 생강을 살짝 넣어주세요.

0:22 – 0:32
표고버섯과 후추를 넣어주면 완성입니다.

0:32 – 0:36
뜨끈한 국밥을 담아주면 맑고 구수해서 계속 생각나는 맛이에요.

0:36 – 0:44

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