곰이언니Gomi unnie님의 레시피
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초간단 콩국수 만들기❤️ 10분이면 완성되는 여름 별미
재료
- 두부 1모
- 물 두부 트레이 3번
- 설탕 1큰술
- 소금 1큰술 안되게
- 통깨 5큰술
- 땅콩버터 1큰술
- 소면 약간
- 계란 약간
- 오이 약간
만드는 순서
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믹서기에 두부 한 모를 넣고, 두부가 담겨있던 트레이에 물을 부어 3번 추가합니다. 설탕 1큰술, 소금 1큰술 안되게, 통깨 5큰술, 땅콩버터 1큰술을 넣고 곱게 갈아줍니다.
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삶은 소면을 그릇에 담고 준비한 콩국물을 부어줍니다. 얼음도 몇 조각 넣어줍니다.
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취향에 따라 삶은 계란, 채 썬 오이, 방울토마토 등을 고명으로 올려줍니다.
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