곰이언니Gomi unnie님의 레시피

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팽이버섯전김밥 만들기❤️ 초간단 김밥레시피 추천

재료

자투리 야채 약간
당근 약간
홍고추 약간
청양고추 약간
계란 4개
소금 1티스푼
맛술 1큰술
팽이버섯 150g x 2개
밥 약간
간장 약간
참기름 약간
통깨 약간
매실액 2
참기름 1

만드는 순서

자투리 야채들을 잘게 다져 준비하고, 계란 4개에 소금 1티스푼, 맛술 1큰술을 넣고 잘 풀어 계란물을 만든다.

0:02 – 0:08
팽이버섯을 계란물에 담가 골고루 묻힌다.

0:08 – 0:12
팬에 기름을 두르고 팽이버섯을 앞뒤로 노릇하게 부친다.

0:12 – 0:16
밥에 간장, 참기름, 통깨를 넣고 간이 맞도록 잘 비벼 밑간을 한다.

0:16 – 0:20
김 위에 밥을 얇게 펴고, 김 끝부분에 밥알을 으깨어 붙여준다.

0:20 – 0:24
밥 위에 팽이버섯전을 두 개 올리고 김밥을 단단하게 말아준다.

0:24 – 0:28
매실액과 참기름을 섞은 것을 김밥 겉면에 발라 윤기를 더한다.

0:28 – 0:30
잘 드는 칼로 먹기 좋은 크기로 썰어 완성한다.

0:30 – 0:32

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