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엘라피님의 레시피

오이 두부 명란 계란 비빔밥

재료

  • 오이
  • 명란
  • 계란
  • 잡곡밥 또는 현미밥
  • 두부
  • 김가루
  • 통깨
  • 버터
  • 참기름
  • 간장 1T

만드는 순서

  1. 오이는 씨를 제거하고 작게 깍둑썰기 합니다.

  2. 두부도 작게 깍둑썰기 하여 물기를 제거합니다.

  3. 계란은 반숙으로 프라이합니다. 명란은 버터를 두른 팬에 익힙니다.

  4. 그릇에 잡곡밥을 담습니다.

  5. 밥 위에 썰어둔 오이와 두부를 올립니다.

  6. 계란 프라이와 익힌 명란을 올립니다. 김가루와 통깨를 뿌립니다.

  7. 간장과 참기름을 둘러 비벼 먹습니다.

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