이그니 아진 Igni Ajin님의 레시피

나를 챙기는 가장 일상적인 방법, 집밥 혼자 먹어도 제대로 차리는 쉬운 한 끼 🍚 🛒 장보기부터 한 상 완성까지 📧 cchhooi3220@gmail.com

요청하신 가벼운 한 끼 들고왔습니다 🧑‍🩰#집밥 #건강

재료

당근 1개
소금 1/2작은술
올리브유 5스푼
레몬즙 5스푼
홀그레인 머스터드 1스푼
후추 취향껏
부라타 치즈 1개
견과류 약간

만드는 순서

채 썬 당근에 소금 1/2스푼을 넣고 15-20분 절여줍니다.

0:08 – 0:12
절인 당근의 물기를 짜낸 후 올리브유 0.5스푼, 레몬즙 0.5스푼, 홀그레인 머스터드 1스푼, 후추를 넣고 잘 버무려줍니다.

0:12 – 0:25
바로 먹어도 되지만 숙성시키면 더 맛있습니다.

0:25 – 0:28
접시에 부라타 치즈를 올리고 당근 라페를 곁들입니다.

0:28 – 0:33
올리브유를 뿌리고 견과류로 장식합니다.

0:33 – 0:40
마지막으로 후추를 뿌려 완성합니다. 맛있게 드세요.

0:40 – 0:47

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.