복덩이의 하루🤎님의 레시피
6살아이 키우며 집밥해먹고 맛집찾아다녀요🫶
집나간 입맛 돌아오는 콩나물잡채?!
재료
- 간장 4큰술
- 고춧가루 4큰술
- 알룰로스 3큰술
- 맛술 2큰술
- 굴소스 2큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 어묵 1봉지
- 콩나물 1봉지
- 불린 당면 1봉지
- 물 100ml
- 참기름 한바퀴
- 다진 파 약간
만드는 순서
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간장 4큰술, 고춧가루 4큰술, 알룰로스 3큰술, 맛술 2큰술, 굴소스 2큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 양념장을 만들어 주세요.
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어묵은 먹기 좋게 썰어주세요.
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팬에 기름을 두르고 썰어둔 어묵을 볶아주세요.
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팬에 콩나물과 불린 당면을 넣고, 만들어둔 양념장과 물 100ml를 넣어 조리듯 볶아주세요.
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쉐킷 쉐킷 볶아주세요.
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참기름을 한 바퀴 둘러 마무리 해주세요.
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다진 파를 올려주면 완성입니다.
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