안녕하세요소스101입니다님의 레시피
빗소리 들으며 삼겹살 한 쌈 크게 싸 먹는 법
재료
- 삼겹살 손가락 두께
- 깻잎 약간
- 마늘 약간
- 참기름 약간
- 소금 약간
- 쌈장 약간
만드는 순서
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두툼한 삼겹살을 도마에 올리고, 깻잎과 마늘을 준비한다.
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소금에 참기름을 부어 기름장을 만든다.
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뜨겁게 달군 철판에 삼겹살을 올린다.
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삼겹살을 노릇하게 익히며 뒤집는다.
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익은 삼겹살을 가위로 한입 크기로 자른다.
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깻잎에 삼겹살, 마늘, 쌈장, 기름장을 올려 크게 싼다.
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빗소리를 들으며 완성된 삼겹살 쌈을 맛있게 먹는다.
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